Saveurs du Liban

Houmous crémeux, baba ganoush fumé, et labneh onctueux, servis avec du pain pita frais.

Salade libanaise rafraîchissante à base de persil finement haché, de tomates juteuses, de boulgour et d'un assaisonnement citronné.

Délicieuses boulettes de viande hachée et de boulgour, servies crues avec de l'huile d'olive et des oignons, accompagnées de pain pita.

Raviolis frits croustillants fourrés avec un mélange fondant de fromages libanais et d'herbes aromatiques.

Salade libanaise croquante composée de légumes frais de saison, de pain pita grillé, et assaisonnée d'une vinaigrette au sumac pour une touche acidulée.

Émincés de poulet marinés dans des épices libanaises, rôtis à la broche et servis dans un pain pita avec des légumes frais et une sauce tahini maison.

Plat savoureux à base d'aubergines grillées, de viande hachée, de tomates et d'épices, cuit lentement et servi avec du riz parfumé.

Brochettes d'agneau marinées, grillées à la perfection et servies avec des légumes rôtis et du pain pita, accompagnées de sauce à l'ail.

Plat mijoté d'agneau tendre, parfumé aux épices, cuit avec des pruneaux et des amandes, servi avec du couscous aux légumes.

Filet de poisson frais mariné dans un mélange d'épices libanaises et grillé à la perfection, servi avec une sauce à l'ail et du riz aux herbes.

Boisson rafraîchissante à base de citron frais, d'eau de fleur d'oranger et de menthe, parfaite pour accompagner vos plats.

Jus de grenade pressé à la main avec une touche sucrée et acidulée.

Thé vert parfumé à la menthe fraîche, servi chaud, qui vous transportera au cœur des traditions libanaises.

Yaourt frais et onctueux, délicatement parfumé à l'eau de rose, pour une expérience rafraîchissante et apaisante.

Jus naturel fait à partir de figues mûres, offrant une douceur délicate et des notes fruitées, idéal pour se désaltérer.

Délice sucré à base de couches de pâte filo, garni de noix hachées et arrosé de sirop au miel, pour une expérience croquante et fondante.

Pudding crémeux à la fleur d'oranger, garni de pistaches concassées et d'un coulis de fruits, offrant une douceur délicate et parfumée.

Spécialité libanaise à base de pâte kataifi, fourrée de fromage doux et nappée de sirop sucré.

Gâteau à la semoule moelleux, imbibé de sirop de sucre et parsemé d'amandes, parfait pour accompagner une tasse de thé à la menthe.

Petits biscuits fourrés aux noix, aux dattes ou à la pistache, délicatement parfumés à l'eau de fleur d'oranger, idéals pour une touche sucrée après le repas.